LOCATION DE PIEDS DE VIGNE

Château Fougas

Si Vous aimez....
Une expression de Terroir
Un nez de violette plutôt que de goudron
Le raffiné plutôt que le concentré
Les valeurs de la terre et de ses racines
L'authenticité plutôt que la mode
Des vins fins, doux, élégants,
riches de beaux arômes d'épices et de fruits…
... Vous partagez nos convictions

Laisser parler le Terroir et l'accompagner est notre occupation primordiale...

Pour  respecter votre santé, la nôtre, et celle de l’environnement, nous sommes certifiés en Agriculture Biologique. Depuis des années nous n’employons que des engrais organiques (composts), nous enherbons les vignes et n’utilisons pas de désherbants. Depuis 2007, nous avons banni tout produit de synthèse pour le traitement de vos vignes.
Cette démarche citoyenne a également pour effet d’accroître encore davantage la typicité et la qualité de vos vins.
Depuis 2010 nous sommes rentrés en conversion vers la Bio-Dynamie : Nous sommes convaincus que le respect des cycles de la nature, des cycles lunaires qui influencent la croissance de la végétation, ainsi que des traitements naturels à doses infinitésimales sont des facteurs essentiels à la qualité physique et organoleptique tant des raisins que des vins qui en sont issus .Ce mode de culture constitue une étape supplémentaire vers l’expression du Terroir de Fougas .

Afin de soulager les ceps de toute charge inutile, nous faisons des ébourgeonnages, des vendanges en vert et des effeuillages, qui permettent d'avoir des grappes saines et savoureuses.

Préserver l'Effet " Terroir"

 95 % du contenu d'une grappe est  offert pas le soleil et la photosynthèse,  nous nous attachons au 5% restant  "l'effet Terroir" obtenu par l'alimentation des racines. Il nait de la vie "Biologique" des sols  et laisse exprimer  ces nez de violette  et de glycine si caractéristiques des vins de Fougas.